<*meta name="keywords" content=" * アメリカ生活日記 * ダイコン♪ ダイコン♪







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ダイコン♪ ダイコン♪ 



じゃ~~~~ん!!!

ダイコン♪

我が家の畑で採れたミニダイコンです。

ミニだけれど太さは普通のダイコンと同じくらいの太さがあって
長さが半分くらいしかないのです。
だからあまり深い土がなくても育つダイコン。


1292009-1.jpg


この間(もう1ヶ月くらい前かな??)、1本抜いてみたのですが
まだ、カブくらいの大きさしかなくって。

昨日はこの半分だけ食べました。

ダイコンおろしにしていつもより卵焼きを丁寧に焼いて
それで卵焼きにのっけて食べたのです。
ダイコンおろしているときにちょっとつまんでみたのだけれど
凄い甘くて辛味もちょっとあって、それはそれは美味しかったです。

卵焼きにダイコンおろし、、、、
こんなに美味しかったっけ?というくらい美味しかった。

ご飯にも少し乗せて食べました。

葉っぱはお味噌汁に。

本当、思うけれど新鮮なお野菜ってとっても美しい。
ファーマーズマーケットでレタスを専門に作って売っている
ご夫婦がいるのですが彼らの作るレタスももの凄くきれいなのですよ。
今度、買ってきたら写真撮って載せますね。
彼らの作るレタスを食べてから何だかスーパーでレタス買う気分に
ならないのですよね、、、、。うちの畑でもまだ少し採れてはいるのですが。

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[ 2009/12/10 00:44 ] Kitchen Garden 家庭菜園 | トラックバック(-) | コメント(-)



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