<*meta name="keywords" content=" * アメリカ生活日記 * Peanut Butter Cookies







Peanut Butter Cookies 

昨日は9時半にベッドに行ってしまいました。
DVDを見ていたらアンジェラが眠そうにしていたので
歯磨きをしてベッドに連れて行って。
なかなか寝ないなーと思って時計を見たらまだ9時半だった。
ま、そのうち寝るだろうと思って一緒に横になっていたらそのまま寝てしまった。
朝起きて鏡を見たらパンダのような自分が写っていました。
(顔を洗わずに寝てしまったよ、、、、汗)




ということで昨日はPeanut Butter Cookiesを作りました。
前に黒人のおばちゃんがクッキーを売っていて
そこでピーナッツバタークッキーとシュガークッキーを買ったことがあった。
ピーナッツバターのクッキーはちょっと高めだなと思ったけれどなんとなく美味しそうだったので
買ったみたら大正解ですっごいサクサクしていて甘さ控えめで美味しかった。
そんなピーナッツバタークッキーを作れたらいいなって思ったけれど今回、この自分が使ったレシピのはサクサクではあったけれどおばちゃんのクッキーほどサクサクではなかった。
ピーナッツバターの種類などによってもまた味がだいぶ違って来るんだろうけど。
レシピではlight brown sugarと書いてあったけれど家にあったのはDARKのものだったからレシピの写真より少し濃い目の色。
焦がしたわけじゃないわよー!!
ちょっといっぱい作りすぎたかなーと思ったけれどみんな次々と食べてくれるものだからかなり減りました。
うちで使っているピーナッツバターはお砂糖を加えていないものなのでブラウンシュガーを入れるときに「こんなにー!!」と思ったけれどそんなに甘くない程よい甘さでした。

昨日は旦那はお昼過ぎに帰って来たけれど来客が有り結局、遠出できず。
夕方、ちょこっと出掛けようと思ったら雷と雨。
でも、Walmartまでお出かけ(家から5分以内)
雨がすごかったのでカメラは車の中でお留守番。
お店に入ってすぐにお店、停電。
(でも、非常用の電気はきえる事はないので真っ暗になることはない)
とこんな感じで我が家の週末は過ぎて行きました。

夏休みもあと2週間ほどで終わりだ。
1ヶ月くらいの夏休みならいいけど2ヶ月半なんて長すぎる。
でも、夏休みが終わればまたあの言葉が毎朝、飛び出す。
「は や く しなさいっ!!!」




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[ 2007/08/06 20:47 ] | TB(0) | コメント(-)

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