夜ご飯は年越し蕎麦

日本の皆さん、明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いいたします。

こちらもあと数時間で今年も終わります。


今日はまた旦那、クリスマスイブみたいにお昼で帰ってくるかな〜と密かに
期待していたけどいつもより１時間くらい早く帰って来ただけでした。

今日は朝ご飯が遅かったからお昼はスムージーを飲もうと思って冷凍バナナとか
アーモンドミルクとか入れてVitamixのスイッチを入れたら速攻、停止。

それから動かなくなってしまいました。もう、大ショック。

何で今年、最後の日にVitamixが逝ってしまうの〜〜〜〜？と思いながらネットで
色々、調べていたら３０〜６０分くらい待つとまた動くようになるみたいなことが
書いてあってちょっと待ってみたけどスイッチ入らず。ちーん。

でも、すぐ『ん？もしかして、、、、、』と思ってVItamixの隣に置いてある炊飯器を
オンにしてみようと思ったら駄目で『あ〜、なんだ〜、ブレーカーが落ちただけだ』と
気がついてチェックしたらやっぱりキッチンのブレーカーが落ちていました。

さて、我が家は今年は（今年も）おせちは作りませんが今日は夜ご飯にお蕎麦を食べました。

数日前からお蕎麦を食べたくていたのですが今日まで我慢していました。





夜中に食べるお蕎麦じゃなくて夜ご飯のお蕎麦だから天ぷらで量増し。

今日の天ぷらは全粒粉しかなかったので代わりに適当に片栗粉とベーキングソーダーとリンゴ酢でやってみました。

なかなか美味しくできました。


私（我が家）はいつものように年明けを待たずに寝ます（笑）

２０１６年も＊　アメリカ生活日記　＊をよろしくお願いします。


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