<*meta name="keywords" content=" * アメリカ生活日記 * Dolmadakia







Dolmadakia 




裏庭の葡萄の葉っぱを40枚ほど収穫。


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そして作ったのはドルマダキア


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ドルマダキアはギリシャやトルコなんかの地中海の料理です。

いつも葡萄の実は鳥に食べられてしまうのでせめて葉っぱだけでも楽しまなきゃと思って
ずっと前から作ってみようと思っていたものでした。

飛び切り美味しいというものでもないけれどたまに食べたくなりそうな食べ物。

若そうな葉っぱを収穫したつもりだけれどもうだいぶ固くなってきているので今年はもうこれだけかな。

来年はもっと早い時期に柔らかい葉を収穫して作ろう。

スーパーでも瓶詰の葉っぱは売っているけどね。

リアナはとても気に入ってまた作ってねー!!と言っていました。

残ったやつをランチに持っていくと言ったので小さなタッパーにいくつか入れて
冷蔵庫に入れておいたのに持たすのすっかり忘れてしまった。ごめん、リアナ。


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[ 2014/06/05 10:50 ] | トラックバック(-) | CM(4)

お料理上手ですね★

葡萄の葉も食材になるのですね+
リアナちゃん、残念でしたね~

ダンナさんの実家では家庭菜園をしていて
フルーツでは枇杷、林檎、葡萄、桃、コールマンを育てていて
多分、果物に袋をかぶせていると思います+
葡萄も小ぶりながらも実がたわわに付いて甘く美味しいです★
せっかくの実が鳥に食べられちゃうのは残念ですね×

お花が大好きなんです★
でもベランダガーデンなので、お迎え出来るお花も限られているので
erinaさんのお庭が、すごく羨ましいです+
お花も野の花が好きで、プランターに育てたりしていて
フフフ+雑草を育ててバカじゃないの?って感じですね~(笑)
でも可憐で可愛いく、逞しい所が好きなんです+++
erinaさんの所の野の花を教えてもらえたら嬉しいです♪
[ 2014/06/05 18:59 ] [ 編集 ]

かれんRさん

料理は上手か分かりませんが作るのは結構、好きなんですよ。
殆ど適当料理ですけどね(笑)

旦那さんの実家の家庭菜園はフルーツがいっぱいなんですね。
うちもベリー類やリンゴ、ナシなど植えてみたけれどナシ以外はダメでした。
ナシの木だけは元気にしていますが。
でも、ナシの実もリスに食べられてしまいます。
葡萄もナシも野生動物たちのためにあるような感じになってしまいました(笑)

やっぱり、かれんRさん、お花が好きなんですね。
そうだと思いました。
野のお花は私も大好きですよ。
可愛らしいお花が多いですよね。
この間、めったに通らない道路を通ったら1面に紫のお花が咲いていてとってもきれいでした。
車でびゅーんと通ったのでどんなお花かも分かりませんが。
かわいい野の花、見つけたらブログに載せますね。
[ 2014/06/06 06:15 ] [ 編集 ]

ありがとうございます!!!

歩いてると道端に咲いている野の花に目がいっちゃったりして
それは外国に行った時でもそうなの+++(笑)
イタリアに行った時は、たくさんの可愛い野の花に出逢えて
なかでも+ピンク色のたんぽぽにビックリしまた★
白や黄色は知っていたけど、ピンクのたんぽぽなんて~♪
そのたんぽぽとは数年前にホームセンターで販売されていて
偶然に再会しました+
桃色たんぽぽっという名前で販売されていました+++
テネシーの友人に教えてもらった野の花は
とても美しい、赤と紫のお花で感動しました♪
なので+アメリカには色鮮やかなステキな野の花が
咲いているのかしら???っと妄想していました(笑)
そして+実はerinaさんのお庭に可愛いく咲いていた
たくさんのたんぽぽちゃん達もに心を癒されていました♪

優しい+お気持ちをありがとうございます+++
[ 2014/06/06 13:48 ] [ 編集 ]

Re: ありがとうございます!!!

かれんRさん

分かりますー!!
私もお散歩途中に野花を見つけて「あ~~、かわいい!!」ってよく思います。
もう、終わってしまったのですが春先にさなお花を見かけるんです。
薄い紫色でお花の直径は、、、、そうですね、多分2㎜くらいかな。
凄くかわいいんですよ。

ピンクのタンポポなんて存在するんですね。
何か黄色よりピンクのほうがいいな(笑)
うちの裏庭のタンポポは凄いですからね。
今はでも落ち着いてタンポポはほとんどなくシロツメクサが凄いです。
匂いがぷ~~~んとしますから(笑)




[ 2014/06/06 17:25 ] [ 編集 ]

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