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金曜日の夜ご飯と土曜日の昼ご飯 




IKEAに行くと必ず食料品の売っている売店にも寄って
色々、買い物をするのですがこの間、行ったときに初めて
ずっと気になっていた瓶詰のお魚を買ってみました。

日本にいるときは好きでたまーにワカサギを揚げて
玉ねぎとニンジンと一緒にマリネして食べたりしていていたのだけれど
これも甘酸っぱい感じなのかと思ったけれどこれはかなり甘かった!!


322014-1.jpg


あ、ちなみに2種類買ってきて今回、食べたのはこの写真のお魚。



322014-3.jpg



どうやって食べたらいいのか分からなかったので調べてみたら
ジャガイモや卵と一緒に食べたりしているみたいなのでジャガイモと
タマゴと一緒にサラダみたいにして食べました。甘すぎたのでレモンも絞って。


322014-2.jpg


まずくはないけれど飛び切り美味しいという訳でもなく(苦笑)

リアナは美味しいと言っていましたが。

でも、いつも同じものばかりでは食べ物も面白くないのでたまには
変わったものもいいものです。これはスウェーデンとか北欧のほうの料理でしょう。
前にノルウェーかどこかの人のブログでこのHerring(にしん)の
マリネしたものをパーティーで出していたのを見かけたことがあります。


これは昨日、土曜日のお昼ご飯。

買い物に行ってお昼を食べて帰ろうと思ったけどオリビアが眠たくなってきて
しまっていたのでタイ料理をピックアップして家でゆっくり食べました。


322014-4.jpg


ここは今夜からまた雪の予報。

今冬で一番雪が積もるかもしれないという予報。

明日の月曜日は学校、お休みになるかなー?

なるといいな(笑)


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[ 2014/03/02 11:50 ] | トラックバック(-) | CM(2)

Erinaさん、こんにちは

このさかなの瓶詰め甘いんですねー。想像つかないな~
わかさぎのマリネ美味しいですよねv-266
わたしの友達の旦那様がスウェーデン系でクリスマスには魚の酢漬け?みたいなものを食べるって言ってたのを思い出しました。

今冬で1番積ると言われてるんですか?
いやーーーっv-12

[ 2014/03/02 12:35 ] [ 編集 ]

Re: タイトルなし

Megumiさん

こんにちはー。
ワカサギのマリネは美味しいですよねー。

これは本当に甘かったです。
もっと酢が効いていると気にならないのだと思うけれど
とにかく甘かったです。もしかして酢が入ってないのかな?
まだ開けてないほうの瓶詰は材料を見たらちゃんと酢も
入っているのだけれど。
やっぱりスウェーデンではポピュラーな食べ物なのでしょうね。

こちらは雨が降り出しましたよ。
これから雪に変わるかそれとも凍るかな?
日中は割と温かかったのにさっき、外に出たら寒くなっていました。

停電の恐れもあるってニュースで見たから一応、お水を旦那に買ってきてもらいました。

[ 2014/03/02 16:30 ] [ 編集 ]

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